Gemeinsam auf dem Acker

Gemeinsam auf dem Acker, Solidarische Landwirtschaft in der Schweiz

Wenn Landwirte und Gemüsegärtnerinnen direkt mit Konsumentinnen und Konsumenten zusammenarbeiten, gewinnen alle. Das ist die Idee der solidarischen Landwirtschaft. Bettina Dyttrich stellt in ihrem Buch ein Dutzend Projekte aus der Schweiz vor und gibt auch praktische Tipps . Die ausdruckstarken Bilder des Fotografen Giorgio Hösli zeigen die Vielfals der solidarischen Landwirtschaft.

Bettina Dyttrich (texte) et Giorgio Hösli (photos), 288 pages